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阿瑞官粿店

新莊傳統美食的百年老店，歷經五代（一百多年）的傳承與手藝改良，目前已傳至第五代，在台北縣新莊市老街內已擁有一家獨立店面。

阿瑞官粿店傳承由第一代蘇瑞在新莊老街沿街叫賣「發粿」，人稱阿瑞嫂開始，傳承至第二代蘇力，改專賣蘇力阿嬤最擅長的碗粿持家。

到第三代蘇添福發展出紅龜粿的好手藝，老街人們稱他為「龜精」，因為他做的紅龜粿又Q又好吃。

傳承至第四代蘇文明，開始創新改良，與不斷的嘗試新口味與口感，做出了目前阿瑞官粿店的人氣商品芋粿巧、草仔粿，並堅持以料好實在、物超所值及研發創新的觀念和精神，傳承給了第五代蘇宏仁。

目前阿瑞官粿店，已擁有獨立店面，每日固定有芋粿巧、草仔粿、油飯現做、現賣，還有創新養生高纖的南瓜粿、有(芋頭.地瓜.梅干菜口味)等等人氣商品，此外還依節慶訂做節慶產品，例：農歷春節拜拜用的甜粿（年糕）、蘿蔔糕、紅龜粿；端午節慶應景的肉粽等等….

為了推廣傳統粿的食品，創新包裝，將傳統粿變身成精緻的伴手禮品（保證不失禮唷），也將服務範圍廣擴開啟宅配服務、接受網路訂購及團購的服務。